(Fotos: Divulgação)
Em 2025, o restaurante Casa da Vovó completa 40 anos de história, consolidando-se como um patrimônio gastronômico da região.
Fundado em 1985 por dona Nelsi Schneider Wittmann e seu esposo, José Luís Wittmann, o local nasceu do sonho de oferecer um autêntico sabor caseiro, uma missão que permanece viva até hoje.
Há 12 anos, os proprietários Alcemir e Simone Frantz estão à frente do negócio, mantendo a filosofia dos fundadores. Um dos produtos mais elogiados é o famoso sonho, cuja receita é um segredo de família que atravessa gerações, garantindo um sabor inconfundível.
A qualidade dos insumos é uma prioridade na Casa da Vovó. Ana Paula Oliveira, gerente do restaurante há 6 anos, destaca que a casa conta com o acompanhamento semanal de uma nutricionista para garantir a qualidade dos ingredientes.
O restaurante atrai um público diversificado, com 80% dos clientes vindo da região metropolitana em busca de uma experiência gastronômica autêntica. A Casa da Vovó oferece almoço colonial servido na mesa com rodízio de grelhados.
A temporada de Café Colonial é de abril a setembro, servido nos sábados e domingos. No verão, é servido somente para grupos com mais de 20 pessoas, mediante reserva antecipada. Com cerca de 60 itens produzidos na casa e uma variedade de bebidas, o café colonial promete aquecer os corações e paladares. É recomendável que grupos grandes façam reservas com antecedência. Durante a semana, o café colonial também está disponível mediante reserva antecipada.
Ana Paula deixa uma dica para os cozinheiros: “é preciso ter amor ao cozinhar e gostar do que faz”. Essa paixão pela culinária é o que torna a Casa da Vovó um lugar especial para aqueles que buscam conforto e sabor na comida feita com carinho.
Onde encontrar:
Rod. BR-116, km 222, 9250, Dois Irmãos
Contatos: (51) 3564-1201 / (51) 9526-1671 – WhatsApp
Horário de funcionamento:
Terça a sexta: das 8h às 19h
Sábados e domingos: das 8h às 19h30