Marília e Gilberto
A Pizzaria Fornalha, na avenida Sapiranga, 282, está completamente modificada e nesta quarta-feira, 10, acontece a sua reinauguração, agora completamente remodelada.
Durante 16 anos a Fornalha esteve sob administração do seu fundador, João Luiz Weber, e em 21 de abril deste ano 2025 ela foi vendida para o casal Gilberto Kreuz Schnorr e Marília Ramos Carvalho.
De lá para cá, os novos proprietários foram imprimindo seu ritmo pessoal à casa de alimentação. Criaram novas opções em sabores. Modificaram o estilo de massa. Criaram novos estilos de pizza. Passaram, inclusive, a ter a opção Pizza Premium em seu cardápio. Fizeram modificações na área interna da empresa. Nos últimos meses, remodelaram a empresa, criando novas opções e um conceito novo e diferente do que era a fornalha quando eles a adquiriram.
Além de tudo isso, o que era e continua sendo a pizzaria, passou também a ter a grande novidade de, nas sextas e sábado, oferecer o espaço Fornalha restaurante aos clientes. A partir de agora, toda sexta-feira e sábado a Fornalha restaurante servirá rodízio de pizza, um variado rodízio de bifes e de panquecas salgadas e doces, tudo acompanhados de batata frita, cebola, polenta e diversos outros componentes.
No restante da semana, a Fornalha segue oferecendo a pizza ala carte, “mas nas sextas e sábados teremos essa nova opção para nossos clientes”, dizem Gilberto e Marília.
Essa, segundo o casal, é a “nova Fornalha”, agora remodelada em espaço e conceito. E, nesta quarta-feira, 10, a partir das 19 horas, o casal receberá convidados para uma linda noite de reinauguração.
Entre as autoridades já confirmadas estão o prefeito Jerri Meneghetti, o presidente do Poder Legislativo, Elony Edgar Nyland, o secretário de Desenvolvimento Econômico, João Luiz Weber e outras personalidades locais.
A noite terá também a benção do padre, e contará com música ao vivo, degustações variadas e muita alegria, “na certeza de que Dois Irmãos passa, agora, a ter mais uma boa opção em termos de alimentação”, diz o casal Gilberto e Marília.
