(Fotos: Divulgação)

Desde 2019, Morro Reuter conta com a Oripacha Cervejaria, empresa instalada em um sítio da família na rua Duque de Caxias, 1150, na localidade de Birkenthal.

Peter Schwambach é o diretor da cervejaria e, segundo ele, a Oripacha é uma cerveja que cultua a natureza, valorizando o terroir local e implementando “uma produção mais consciente”. “Nossa proposta é levar a abundância do nosso sítio em nossos rótulos”, diz Peter. “Queremos trazer as pessoas para cá a fim de que possam usufruir de um ambiente que as faça conectar-se com a natureza e ter um bom momento, brindando com excelentes cervejas”.

Conforme Peter, a produção da Oripacha trabalha com estilos clássicos germânicos, inspirando-se na escola inglesa e belga, além de criar releituras do que modernamente é a cerveja e as cervejarias.

A Oripacha tem um belo espaço, onde é produzida a cerveja e onde há também restaurante e bar, para facilitar e melhorar a degustação do produto. “Além de degustar aqui, pode comprar para levar, pois temos várias embalagens”, diz Peter. “E fazemos delivery, igualmente, entregando em casa, além de termos restaurantes e bares que revendem o nosso produto”.

Embora seja uma empresa jovem, fundada em 2019, a Oripacha vem se destacando amplamente pela qualidade da cerveja que produz. Em 2023, por exemplo, com uma Rauchbock ganhou Medalha de Ouro no Festival da Cerveja, e na mesma competição levou, ainda, uma Medalha de Bronze com sua Summer Ale.

Este ano, 2026, participando pela segunda vez do Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, Santa Catarina, outra vez a Oripacha se destacou, recebendo Medalha de Ouro e consagrando a “Saison Lavanda”, especialmente criada para prestigiar o título de Cidade da Lavanda, que é conferido a Morro Reuter, terra natal da Oripacha. (Por Alan Caldas – Editor)