(Fotos: Divulgação)
Localizado no Centro de Dois Irmãos, o Caseiro Sandwich and Burger, fundado pelo casal Karine Feltes e Guilherme Spengler, tem conquistado o paladar dos moradores e visitantes desde 2020, iniciando somente com o delivery.
Com uma proposta que une a autenticidade da cozinha americana a um toque caseiro, o estabelecimento se destaca pela qualidade, especialmente os hambúrgueres, que são preparados com ingredientes saborosos e elaborados por um chefe de cozinha profissional. “O Caseiro não é apenas mais um restaurante, é um sonho em forma de comida” enfatiza Karine.
A proprietária compartilha que futuramente pensa em expandir o negócio, com a esperança de abrir mais lojas próprias e levar adiante essa ideia de uma experiência gastronômica americana diferenciada. A paixão do casal pela culinária se reflete na atenção aos detalhes, desde a escolha dos fornecedores locais até a apresentação dos pratos.
A decoração do restaurante é um convite ao aconchego, remetendo às casas antigas e criando um ambiente acolhedor para todas as idades. E essa atmosfera é complementada por uma trilha sonora cuidadosamente selecionada, que agrada a todos os públicos. Durante a semana, o local atrai principalmente os moradores de Dois Irmãos, enquanto nos finais de semana recebe turistas em busca de uma refeição que une sabor e conforto.
Uma das opções do Caseiro é a inclusão de opções para vegetarianos. O sanduíche especial, feito com couve-flor empanada, maionese de chimichurri, tomate cereja confitado, farofa de castanha de caju, rúcula, alface e queijo mussarela, é um verdadeiro deleite para quem busca alternativas saborosas sem carne.
Os elogios mais frequentes dos clientes giram em torno da carne suculenta e do sabor autêntico. Karine e Guilherme se orgulham de utilizar ingredientes frescos. “Quem nos conheceu no começo, a três anos atrás, precisa voltar e entender nossa proposta de hoje”, finaliza o casal.
Onde encontrar:
Avenida 25 de Julho, 81, Centro – Dois Irmãos
Instagram: @caseirosandwich
Horário de funcionamento:
Domingo a quinta das 17h30 às 23h
Sexta e sábados das 11h30 às 14h e das 17h30 às 23h
