Fonte: Assessoria de imprensa / Foto: Divulgação

A Associação dos Municípios do Vale Germânico – Amvag está com chamamento público aberto para credenciamento de empresas interessadas em participar do Caminho dos Sabores do Vale Germânico e do Guia Gastronômico da região.

A iniciativa visa valorizar a gastronomia regional, fortalecer o turismo local e promover experiências autênticas aos visitantes. Podem participar estabelecimentos como restaurantes, padarias, cafeterias, confeitarias, cervejarias, vinícolas e empreendimentos gastronômicos afins. Além de promover institucionalmente os estabelecimentos, a iniciativa busca valorizar a identidade gastronômica do território, fortemente vinculada à herança germânica, às tradições locais e às práticas contemporâneas que dialogam com essa história.

O objetivo do credenciamento é apresentar ao visitante um recorte qualificado da gastronomia do Vale Germânico, fortalecendo a identidade regional, fomentando o turismo sustentável e promovendo o desenvolvimento integrado dos 14 municípios participantes. Um dos requisitos para a participação das empresas, em número limitado, é, além de estar localizada geograficamente na região, estar devidamente registrada no CNAE compatível com atividade gastronômica.

Como critério de seleção, o credenciamento observará, inicialmente, a ordem cronológica de inscrição priorizada pela identidade gastronômica, optando por estabelecimentos que ofereçam pratos, bebidas, atrações e ambiente que remetam à cultura germânica. Todos os selecionados passarão por uma curadoria técnica a ser oferecida pela Amvag e receberão um selo de credenciamento.

As inscrições ficam abertas até o dia 28 de fevereiro e a divulgação das empresas selecionadas ocorrerá em até 20 dias após o encerramento do edital. Mais detalhes podem ser obtidos no edital disponível no site www.valegermanicors.com.br, onde também podem ser acessados os formulários para inscrição gratuita.