(Foto: Divulgação / PMDI)

Reconhecida como o Berço do Café Colonial, a cidade de Dois Irmãos reforça sua vocação gastronômica durante o mês de julho, com uma programação especial dedicada à tradicional refeição que é símbolo de hospitalidade e fartura.

– O grande destaque da programação é o Baumschneis Kolonial Kaffee, evento que acontece na sexta-feira, dia 25 de julho, às 19h, no Restaurante Atiradores (Avenida São Miguel, 785). Esta será uma experiência gastronômica extraordinária, com o melhor da culinária colonial servida à mesa, acompanhada de atrações culturais como a apresentação da Banda Baila Baila e sorteio de brindes especiais. O evento faz parte da campanha “Julho, mês do café colonial”, que visa valorizar essa tradição centenária da cidade. Foi em Dois Irmãos que surgiu o primeiro café colonial do Estado, por volta da década de 1940, consolidando o município como referência gastronômica – destaca a administração municipal.

Segundo a chefe do Departamento de Turismo, Djenifer Kronbauer, os ingressos para o Baumschneis Kolonial Kaffee já esgotaram, demonstrando o grande interesse da comunidade por essa celebração especial que também marca o dia do colono.

– Embora o evento especial tenha lotado, convidamos toda a comunidade e visitantes a prestigiar os estabelecimentos comerciais de Dois Irmãos que mantêm viva a tradição do café colonial durante todo o ano. Estes locais oferecem a mesma experiência gastronômica autêntica que fez da cidade uma referência no setor – diz ela.