Por Alan Caldas (Alberobello - Itália)

A Puglia tem 3 milhões de habitantes e centenas de quilômetros de costa nos mares Jonico e Adriático, onde a água é de um azul cobalto tão intenso que parece grosso de tinta.

Mas a Puglia não ficou famosa por isso.

Sua fama igualmente não vem dos olivais com oliveiras que parecem ter mil anos ou mais. Nem vem das plantações imensas de cítricos.

Não vem do perfume de figo que neste verão de 40°C exala pelas ruas um aroma tão embriagante que dá vontade de se lamber o ar.

Não vem do vinho tinto pugliano, com uvas autóctones daqui, como a Nero Amaro, a Primitivo e a Uva di Troia.

Não vem das estradinhas repletas de “taipas”. Nem dos povoados com casas branquinhas, caiadas, pintadas só a cal e água.

Não vem da gastronomia da Burrata, do Espaguete all’assassina e da Puccia com mortadela de pistáchio.

Não vem de Taranto, cidade criada por guerreiros troianos e que tem um mar exclusivo dela.

Tudo isso é lindo. Mas nada fez a Puglia tão famosa quanto as pequenas e singulares casas da cidade de Alberobello.

Chamadas de Trulli, essas casas redondas e teto cônico ficaram famosas nos anos 1.400 e duram até hoje.

Elas surgiram graças a uma briga por impostos.

Nápoles era um reino e esta área lhe pertencia. Querendo mais dinheiro, Nápoles criou a chamada Lei “Prammatica De Baronibus”.

Essa lei instituia pesados impostos para os novos “povoados” construídos no Reino. E os senhores feudais de Alberobello resolveram passar a perna no rei.

Decidiram fazer casas “desmontáveis”. Casas secas, construídas sem cola entre as pedras. Casas que “desmontavam” quando se retirava a pedra angular.

Assim, quando o coletor dos impostos estava por vir, as casas eram desconstruídas. E, sem “casas habitadas”, não havia como exigir esse imposto dos senhores feudais.

Quando o coletor ia embora, a população reconstruía os trulli e a vida seguia.

Hoje os Trulli dão fama mundial a Puglia. Arrastam multidões de turistas para cá e confirmam o ditado popular de que “feita a lei, feita a trampa”.

Ou, em buono italiano:

- Fatta la legge, è fatto il trucco!

FOTOS

1. Pela porta se vê que a altura média dos moradores de Alberobello não era muito alta naqueles anos de 1.400.

2. Foto de muitas décadas atrás, quando o povoado ainda não estava recuperado, como agora.

3. Existem mais de mil dessas casas em Alberobello, aqui na Puglia, ao Sul da Itália, e esse cenário arrasta para cá multidões de turistas o ano todo.