Andrea Alles
Ingredientes:
- 1 laranja inteira (com casca e tudo)
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha peneirada
- 3/4 de óleo
- 1 colher de fermento
Modo de preparo:
Coloque os ovos e a laranja inteira no liquidificador e bata. Depois, acrescente o óleo e o açúcar, e no final acrescente a farinha e o fermento. Unte em uma forma com óleo e farinha. Coloque no forno a 180 graus por 30 minutos ou até o palito sair limpo.
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Andrea Alles
Chef de cozinha do Restaurante El Paradiso, em São José do Herval (Morro Reuter)
