Nádia Richter Faber – Nutricionista
Ingredientes
- 250g de batata doce cozida
- 200g de polvilho doce
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de chia
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até que consiga fazer bolinhas, a massa não pode grudar na mão. Pré-aqueça o forno na temperatura de 200° e asse por 25 a 30 minutos.
Dica: Se quiser, pode congelar; é só não assar e colocar em um saquinho fechado.
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Nádia Richter Faber – Nutricionista
“O pão de queijo é um lanchinho que toda família adora. E essa receita é adaptada para agregar mais nutrientes. Como a chia e a batata doce são alimentos ricos em fibras, cálcio e Ômega 3, auxiliam no controle do colesterol e na saciedade”.
